புளி நன்மைகள்

புளி நன்மைகள் புளி என்பது சமையலில் கறிகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மூலப்பொருள். இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளது மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இதில் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் உள்ளன, எனவே இதை தினமும் உட்கொள்வது உடல் எடையை குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. மேலும், அவற்றில் ஹைட்ராக்ஸிசிட்ரிக் அமிலம் உள்ளது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கொழுப்பாக மாற்றுவதற்குப் பொறுப்பான நொதியான அமிலேஸைத் தடுப்பதன் மூலம் இது பசியைக் குறைக்கிறது. இதில் காணப்படும் பாலிபீனாலிக் கலவைகள் வயிற்றுப் புண்களைத் … Read more