வெண்டைக்காய் பயன்கள் | Vendakkai Benefits in Tamil
Vendakkai Benefits in Tamil – வெண்டைக்காய் (லேடீஸ் பிங்கர்) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஆப்பிரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு பூக்கும் தாவரமாகும். இந்திய, மத்திய கிழக்கு மற்றும் தென் அமெரிக்க உணவுகள் உட்பட உலகெங்கிலும் உள்ள பல்வேறு உணவு வகைகளில் இது பிரபலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
வெண்டைக்காய் நீளமாகவும் மெல்லியதாகவும் இருக்கும், பொதுவாக பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் மற்றும் சிறிய உண்ணக்கூடிய விதைகளைக் கொண்டிருக்கும்.
இதில் கலோரிகள் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்களும் நல்ல ஆதாரமாக உள்ளது.
இது ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பினாலிக் கலவைகள் உள்ளிட்ட ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. வெண்டைக்காயை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் சில நன்மைகள் (Vendakkai Benefits in Tamil) மற்றும் அதை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதற்கான உதவிக்குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறோம்.
வெண்டைக்காய் நன்மைகள் (Vendakkai Benefits in Tamil)
சத்துக்கள் நிறைந்தது
Vendakkai Benefits in Tamil – வெண்டைக்காயில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளன, இது உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் கொண்டுள்ளது.
செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது
வெண்டைக்காயில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை தடுக்கிறது. இது நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் ஆரோக்கியமான குடலை ஆதரிக்கிறது.
கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது
வெண்டைக்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து கொலஸ்ட்ரால் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்க உதவுகிறது, இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்கிறது
வெண்டைக்காயில் பாலிஃபீனால்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற கலவைகள் உள்ளன, அவை இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன, இது நீரிழிவு நோயாளிகள் அல்லது நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது
வெண்டைக்காயில் வைட்டமின் சி ஏராளமாக உள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் மற்றும் நோய்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.
எடை இழப்பை ஆதரிக்கிறது
வெண்டைக்காயில் அதிக நார்ச்சத்து, முழுமை உணர்வுகளை ஊக்குவிக்கிறது, அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்கிறது மற்றும் எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது.
பார்வைத்திறனை மேம்படுத்துகிறது
வெண்டைக்காயில் வைட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ளது, இது நல்ல பார்வைக்கு அவசியம். ஓக்ராவை தொடர்ந்து உட்கொள்வது வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவைத் தடுக்கவும் ஆரோக்கியமான கண்பார்வையைப் பராமரிக்கவும் உதவும்.
அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்
வெண்டைக்காயில் அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை வீக்கம் மற்றும் தொடர்புடைய நாட்பட்ட நோய்களான கீல்வாதம் அல்லது இதய நோய் போன்றவற்றைக் குறைக்க உதவும்.
எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது
வெண்டைக்காயில் உள்ள வைட்டமின் சி, கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவை வலுவான எலும்புகளைப் பராமரிக்கவும், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற நிலைமைகளைத் தடுக்கவும் அவசியம்.
தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
Vendakkai Benefits in Tamil – வெண்டைக்காயில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி உட்பட, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடவும், சரும அமைப்பை மேம்படுத்தவும், ஆரோக்கியமான நிறத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன. அவை முன்கூட்டிய வயதான மற்றும் சுருக்கங்களைத் தடுக்கவும் உதவக்கூடும்.
இதையும் படிக்கலாமே!!
பப்பாளி பழத்தினை தினமும் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
பீட்ரூட் சாப்பிடுபவர்களுக்கு ஏற்படும் எட்டு நன்மைகள்
தினமும் குதிரைவாலி அரிசி சாப்பிடுவாதல் கிடைக்கும் நன்மைகள்..!
கசகசா இத்தனை ஆற்றல் கொண்டதா!! அசர வைக்கும் 10 நன்மைகள்