ஒரு நாளைக்கு 2 வேகவைத்த முட்டைகளை சாப்பிடுதால் ஏற்படும் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்!

ஒரு நாளைக்கு இரண்டு வேகவைத்த முட்டைகளை சாப்பிடுவது உடல் எடையை குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. முட்டையில் உள்ள கோலின் என்ற சத்து மூளை வளர்ச்சிக்கும் நினைவாற்றல் மேம்பாட்டிற்கும் மிகவும் நல்லது.

கோழி முட்டை புரதங்களின் களஞ்சியமாகும். அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களிலும் நிறைந்துள்ளன.

முட்டையில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி12, டி, ஈ, கே, ஃபோலேட், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், துத்தநாகம், இரும்புச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் இருப்பதால் உடலுக்கு நல்லது.

ஒரு நாளைக்கு இரண்டு வேகவைத்த முட்டைகளை சாப்பிடுவது உடல் எடையை குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

இவை பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். முட்டையில் உள்ள கோலின் என்ற சத்து மூளை வளர்ச்சிக்கும் நினைவாற்றல் மேம்பாட்டிற்கும் மிகவும் நல்லது. எனவே குழந்தைகளுக்கு தினமும் முட்டை கொடுப்பது நல்லது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க முட்டையை தினமும் சாப்பிடலாம். முட்டையின் மஞ்சள் கருவிலும் வைட்டமின் டி உள்ளது.

இவை உடல் கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகின்றன. எனவே எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு முட்டையை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது.

வைட்டமின் ஏ மற்றும் துத்தநாகம் நிறைந்த முட்டைகளை தவறாமல் உட்கொள்வது கண் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது.

செலினியம் நிறைந்த முட்டைகளை சாப்பிடுவது சரும ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது.

முட்டை மிகவும் சத்தான உணவு. தினமும் ஒரு முட்டை சாப்பிடுவது நினைவாற்றல் மற்றும் மூளை வளர்ச்சிக்கு உதவும். புரதத்தைத் தவிர, முட்டையில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி5, பி12, பாஸ்பரஸ் மற்றும் செலினியம் போன்றவையும் நிறைந்துள்ளன.

வைட்டமின் டி, ஈ மற்றும் கே வழங்கக்கூடிய சில உணவுகளில் முட்டையும் ஒன்று. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க கூடிய அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களும் முட்டையில் உள்ளன.

முட்டையில் அதிக அளவு கோலின் உள்ளது, இது உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும்.

முட்டையில் லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் பார்வைக்கு ஆதரவளிக்கவும் உதவுகின்றன.

வயதானவர்களுக்கு கண்புரை மற்றும் மாகுலர் சிதைவு அபாயத்தைக் குறைப்பதில் லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாந்தின் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

முட்டையில் உள்ள வைட்டமின் டி எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், மனச்சோர்வை தடுக்கவும் உதவும்.

முட்டையில் பி12, பி5, பயோட்டின், ரிபோஃப்ளேவின், தியாமின் மற்றும் செலினியம் போன்ற பி வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த வைட்டமின்கள் அனைத்தும் தோல், முடி மற்றும் நகங்களுக்கு நல்லது.

தினமும் முட்டை சாப்பிடுபவர்களுக்கு பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயம் குறைவு என ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. சீனாவில் சமீபத்தில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு ஒரு முட்டை சாப்பிடுபவர்களை விட பக்கவாதத்தால் இறக்கும் வாய்ப்பு 30 சதவீதம் குறைவு என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

முட்டையில் வைட்டமின் டி உள்ளது. கருவுற்ற பெண்களுக்கும், பாலூட்டும் பெண்களுக்கும் முட்டை மிகவும் நல்லது, ஏனெனில் அவை மூளை வளர்ச்சியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

அதே சமயம், அது அதிகமாக இருந்தால் சிலருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

அதிகமாக சாப்பிடுவது, அதாவது ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முட்டைகளுக்கு மேல் சாப்பிடுவது, சில சமயங்களில் அதிக கொலஸ்ட்ரால் உள்ளவர்களுக்கு அதிக கொலஸ்ட்ரால் ஏற்படலாம்.

சிலருக்கு கடின வேகவைத்த முட்டைகளை சாப்பிடுவதால் சில ஒவ்வாமை மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம். மேலும் இது அனைவருக்கும் பொருந்தாது.