சீரகம் நன்மைகள் தீமைகள்
வணக்கம் நண்பர்களே இந்த பதிவில் சீரகம் நன்மைகள் தீமைகள் பற்றி பார்க்கலாம். சீரகம் ஒரு இலை தாவரமாகும், இது சீனா, இந்தியா, மத்திய கிழக்கு மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் பகுதியில் தரையில் வளரும். தாவரத்தின் பழம் சீரக விதை என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது ஒரு மசாலாப் பொருளாக உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது. சீரகம் மருத்துவ ஆராய்ச்சியின் பொருளாக மாறியுள்ளது, ஏனெனில் இது அனைத்து வகையான ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது.சீரகத்தின் பெரும்பாலான நன்மைகள் உங்கள் செரிமானம், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் சுழற்சி ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையவை. சீரகத்தின் சில நன்மைகளை மருத்துவ ஆய்வுகள் மூலம் நிரூபிக்க முடியும், சிலவற்றை நிரூபிக்க கடினமாக உள்ளது. இங்கு ஒரு சில சீரகம் நன்மைகள் தீமைகள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
சீரகம் நன்மைகள்
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்
சீரகம் நன்மைகள் தீமைகள் – சீரக விதைகளில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களாக செயல்படும் இயற்கையான பொருட்கள் உள்ளன. அதாவது, இந்த பொருட்கள் (அபிஜெனின் மற்றும் லுடோலின் என அழைக்கப்படுகின்றன) ஆரோக்கியமான செல்களைத் தாக்கும் சிறிய ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை கொண்டுள்ளன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்களை ஆரோக்கியமாகவும், அதிக ஆற்றலுடனும் உணர உதவுகின்றன, மேலும் அவை உங்கள் சருமத்தை வயதான தோற்றத்தில் இருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன.
புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள்
சில சோதனைகளின்படி, சீரகம் புற்றுநோய் செல்கள் பெருகாமல் தடுக்கும் திறன் கொண்டதாகத் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஒரு ஆய்வில், சீரகம் ஊட்டப்பட்ட எலிகள் பெருங்குடல் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்டன. மற்றொரு ஆய்வில் ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒன்பது பிரபலமான மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களில், துளசி மற்றும் சீரகம் மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஆன்டிகார்சினோஜென் தாவரங்கள் என்று கண்டறிந்துள்ளனர்.
வயிற்றுப்போக்கு சிகிச்சை
பாரம்பரிய மருத்துவ பயிற்சியாளர்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக வயிற்றுப்போக்கு சிகிச்சைக்காக சீரகத்தை பரிந்துரைத்துள்ளனர். சீரகத்தின் இந்த நன்மையை மேற்கத்திய மருத்துவம் பிடிக்க ஆரம்பித்துள்ளது.
வயிற்றுப்போக்கை அனுபவிக்கும் எலிகளுக்கு சீரக விதைகளின் சாறு கொடுக்கப்பட்டது. இந்த சாறு அவர்களின் அறிகுறிகளை குணப்படுத்த உதவியது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் முடிவு செய்தனர்.
இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த
சீரகம் நன்மைகள் தீமைகள் – சர்க்கரை நோய்க்கான மூலிகை மருந்து சோதனையின் ஒரு பகுதியாக சீரகம் பயன்படுத்தப்பட்டது. நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் நிலையை நிர்வகிக்க மருந்து வெற்றிகரமாக உதவியது.
ஆய்வக ஆய்வுகளில் நீரிழிவு விலங்குகளும் சீரகத்தை உட்கொள்வதால் பயனடைகின்றன. சீரக எண்ணெய் ஒரு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு முகவர் என்பது பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது.
பாக்டீரியா மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
சீரக விதைகளில் இருந்து எடுக்கப்படும் எண்ணெய் ஒரு பயனுள்ள லார்விசைட் மற்றும் கிருமி நாசினியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. எண்ணெய் மற்ற கிருமி நாசினிகளுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் விகாரங்களைக் கூட கொல்லும். உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைத் தாக்க முயற்சிக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களைக் கொல்ல சீரகம் உதவும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர். பல நூற்றாண்டுகளாக ஜீரகம் ஏன் உணவில் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதை இது விளக்கலாம்.
அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது
சீரக விதைகளில் உள்ள செயலில் உள்ள பொருட்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆண்டிசெப்டிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. இதன் பொருள் உங்களுக்கு வலி அல்லது வீக்கம் இருந்தால் மற்ற நிலைகளைத் தூண்டினால், உங்கள் உணவில் உள்ள சீரகம் விளைவுகளை எதிர்க்கலாம்.
சீரகத்தின் அத்தியாவசிய எண்ணெயில் மட்டும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இருப்பதாக கண்டறியப்படவில்லை. ஆனால் சீரக விதைகள் எலிகளில் செய்யப்பட்ட ஆய்வக ஆய்வில் வலி மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவியது.
கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க
ஹைப்போலிபிடெமிக் என்பது உங்கள் இதயம் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவை பாதிக்கும் அதிக அளவு கொழுப்புகளை உங்கள் உடல் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. சீரகம் ஹைப்போலிபிடெமிக் பண்புகளைக் கொண்டதாகக் கருதப்படுகிறது.
ஒரு ஆய்வில், தயிரில் சீரகப் பொடி கலந்த உணவுப் பொருள் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவியது. அதிக கொலஸ்ட்ரால் உள்ள மற்றொரு குழு சீரகத்தை உட்கொண்ட பிறகு நன்மை பயக்கும்.
எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது
சீரகம் நன்மைகள் தீமைகள் – பல குழு ஆய்வுகள் சீரகம் உடல் எடையை குறைக்க உதவும் வழிகளை ஆராய்ந்துள்ளது. மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை, ஆனால் இந்த ஆய்வுகளின் முடிவுகள் நம்பிக்கைக்குரியவை. அதிக எடை கொண்ட பெண்களுக்கு சீரகப் பொடி கொடுக்கப்பட்டு, ஆரோக்கியமான உணவை உண்டவர்கள், அவர்களின் எடை மற்றும் முக்கியப் புள்ளிவிபரங்களில் நம்பகமான ஆதாரத்தில் முன்னேற்றம் காட்டியுள்ளனர். மற்றொரு ஆய்வில், அதிக எடை கொண்ட ஆண்கள் மற்றும் பெண்களின் கலவையான மக்கள் ஒரு பிரபலமான உணவு மாத்திரையை எடுத்துக்கொள்வதற்கு சமமான அவர்களின் எடையில் நம்பகமான ஆதாரத்தை மேம்படுத்துவதைக் கண்டனர்.
செரிமான பிரச்சனை
எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (IBS) உடன் தொடர்புடைய பிடிப்புகள், செரிமான பிடிப்புகள், குமட்டல் மற்றும் வீக்கம் ஆகியவற்றிற்கு சிகிச்சையளிப்பதற்காக ஆராய்ச்சியாளர்கள் சீரக சாற்றை மதிப்பீடு செய்துள்ளனர். சீரகச் சாறு ஒரு ஆய்வு நம்பகமான மூலத்தில் பங்கேற்பாளர்கள் அதை உட்கொள்ளும் வரை இந்த அறிகுறிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க முடிந்தது. இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதால், விலையுயர்ந்த பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகளை வாங்க முடியாதவர்களுக்கு தங்கள் IBS சிகிச்சைக்கு சீரகம் ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர்.
நினைவாற்றலை அதிகரிக்கும்
சீரகம் உங்கள் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தைத் தூண்டுவதன் மூலம் உங்கள் உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது கூர்மையான நினைவகத்தையும் உங்கள் மூட்டுகளில் அதிக கட்டுப்பாட்டையும் ஏற்படுத்தும். உடலின் மைய நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டிற்கு ஜீரகம் பங்களிப்பதால் பார்கின்சன் நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க கூட உதவ முடியும்.
சீரகம் தீமைகள்
சீரகம் நன்மைகள் தீமைகள் – சீரகம் அதிக அளவுகளில் கூட மிகவும் பாதுகாப்பானதாகவும் பொதுவாக நச்சுத்தன்மையற்றதாகவும் கருதப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்த விரும்பினால் சில பக்க விளைவுகள் உள்ளன. ஒரு மூலிகை சப்ளிமெண்ட்டாக சீரகத்தின் வழக்கமான டோஸ் ஒரு நாளைக்கு 300 முதல் 600 மில்லிகிராம் ஆகும்.
சீரகம் டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவை அடக்குகிறது என்பதற்கான ஆதாரங்களை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர், அதாவது ஆண்கள் அதை எடுத்துக் கொண்டால் அது குறைவான வளத்தை உண்டாக்கும். கருச்சிதைவைத் தூண்டும் பொருளாக சில கலாச்சாரங்களில் சீரகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எனவே கர்ப்பமாக இருக்கும் அல்லது கர்ப்பமாக இருக்க முயற்சிக்கும் பெண்கள் அதை மனதில் கொள்ள வேண்டும்.
இதையும் படிக்கலாமே!!
இஞ்சி சாறு குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்னென்ன?