மைனா பற்றிய ஆச்சர்யமூட்டும் உண்மைகள்

நம் எல்லாருக்கும் ரொம்ப பழக்கமா தெரிந்த பறவை தான் மைனா. எந்த இடத்திலும் எந்த நேரத்திலும் பார்க்கலாம். இதோட சத்தத்தை கேக்கலாம். கிழக்கு ஆசிய நாடுகள்தான் அதுவும் இந்தியா, இலங்கை நாடுகள் தான் இந்த மைனாவுக்கு தாய் பூமி. தாய் ஒரு காலத்தில் இங்கிருந்து அமெரிக்கா நாடுகளுக்கும், ஆஸ்திரேலியாவுக்கும் ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டு அறிமுகம் செய்யப்பட்டன. தமிழ், சிங்களம், ஆங்கிலம், மலையாளம், ஹிந்தி போன்ற அனைத்து மொழிகளிலும் இது மைனா என்றே அழைக்கபடுகிறது. இந்தியாவில் இருக்ககூடிய  மைனாக்கள் அனைத்துமே … Read more

சால்மன் மீன் நன்மைகள்

சால்மன், இதயம், மூளை மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த “சூப்பர்ஃபுட்” ஆகும். பெரும்பாலான மக்கள், சால்மன் இரவு உணவில் சேர்ப்பது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் வருகிறது. இந்த எண்ணெய் மீனை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது பற்றி தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது இங்கே. அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் வாரத்திற்கு இரண்டு பரிமாணங்கள் (3 அவுன்ஸ் சமைத்த) மீன், குறிப்பாக கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறது, மேலும் உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் வாரத்திற்கு … Read more

சர்க்கரை அளவு அதிகமானால்

blood sugar

நீரிழிவு மேலாண்மை அல்லது தடுப்புக்கு இரத்த சர்க்கரை அளவைப் புரிந்துகொள்வது மிகவும் முக்கியமானது. இரத்த ஓட்டத்தில் இருக்கும் சர்க்கரை அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருந்தால் உடலில் என்ன மாதிரியான பிரச்சனைகள் ஏற்படும் என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். இருப்பினும், சில பொதுவான அறிகுறிகள் மற்றும் அறிகுறிகளின் உதவியுடன் அதை அடையாளம் காண முடியும். எனவே இந்த கட்டுரையில் உயர் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் அது தொடர்பான அறிகுறிகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்வோம். உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவு … Read more

நார்ச்சத்து உள்ள உணவுகள், காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பயன்கள்

நார்ச்சத்து உள்ள காய்கறிகள்

நார்ச்சத்து : நார்ச்சத்து நம் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. இது ஒரு தாவர அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்து ஆகும். நார்ச்சத்து செரிமான அமைப்பை சுத்தமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. சில வகையான உணவு நார்சத்துக்கள் இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான உங்கள் ஆபத்தைக் குறைக்கவும், உங்கள் குடல் அமைப்பின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், மலச்சிக்கலுக்கு எதிராகப் போராடவும், உங்கள் சருமத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், உடல் எடையைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. இது பெருங்குடல் புற்றுநோயைத் தடுக்கவும் உதவும். நார்ச்சத்து … Read more

பேரிக்காய் சாப்பிடுவதனால் கிடைக்கும் ஆச்சர்யமூட்டும் பத்து நன்மைகள்

பேரிக்காய் நன்மைகள்

பேரிக்காய் ஒரு லேசான சுவை, இனிப்பு பழமாகும், இது கோடையின் பிற்பகுதியிலிருந்து குளிர்காலம் வரை பலர் அனுபவிக்கும். இந்த மென்மையான மற்றும் மொறுமொறுப்பான பழங்கள் நம் உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளன. பேரிக்காய் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, பொட்டாசியம் மற்றும் தாமிரம் ஆகியவற்றின் வளமான மூலமாகும். கூடுதலாக, பேரிக்காய் நமது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது, நமது சிறுநீரகங்கள், குடல் மற்றும் இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இவற்றுடன், பேரிக்காய் பல நன்மைகளும் உள்ளன, மேலும் … Read more

தக்காளி ஜூஸ் நன்மைகள், பயன்கள் மற்றும் செய்முறை

தக்காளி ஜூஸ்

தக்காளி ஜூஸ் : தக்காளி (தமதார்) அறிவியல் ரீதியாக சோலனம் லைகோபெர்சிகம் என்று அழைக்கப்படுகிறது , மேலும் இது நைட்ஷேட் குடும்பமான சோலனேசியின் உறுப்பினராகும் . தக்காளி பழங்கள் தென் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை மற்றும் அவற்றின் அதிக தேவை காரணமாக இப்போது மத்திய மற்றும் தெற்காசிய நாடுகளிலும் வளர்க்கப்படுகின்றன. தக்காளி அனைத்து வயதினராலும் விரும்பப்படுகிறது மற்றும் ரசிக்கப்படுகிறது. நீண்ட காலை நடைப்பயிற்சி அல்லது கடுமையான உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு, உங்கள் ஆற்றலை மீட்டெடுக்க வேண்டும். எனவே, ஒரு … Read more

வைட்டமின் டி அதிகரிக்க உணவுகள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்

வைட்டமின் டி

வைட்டமின் டி வைட்டமின் டி ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாத ஊட்டச்சத்து ஆகும். வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ மற்றும் கே உடன், விட்டமின் டி கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும், அதாவது செரிமானப் பாதை வைட்டமின்களை உணவுக் கொழுப்புகளுடன் உறிஞ்சி இரத்த ஓட்டத்தில் அனுப்புகிறது. அங்கிருந்து, விட்டமின் டி கல்லீரல் மற்றும் கொழுப்பு திசுக்களில் பின்னர் பயன்படுத்த சேமிக்கப்படுகிறது. இந்த முக்கிய ஊட்டச்சத்து உங்கள் நரம்பு, தசை மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளை ஆதரிக்கிறது மற்றும் எலும்பின் முக்கிய கட்டுமானத் தொகுதிகளில் … Read more

சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு பயன்கள், நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு

சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவிலிருந்து வந்தது. 35 மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அமெரிக்காவில் சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு வளர்ந்து வந்ததாக சில சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஆனால் சமீபத்தில், விஞ்ஞானிகள் இந்தியாவில் 57 ஆண்டுகள் பழமையான இலை படிமங்களை கண்டுபிடித்தனர். அதன் பெயரே குறிப்பிடுவது போல, சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு (இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு) இயற்கையாகவே இனிப்பு சுவை கொண்டது. சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு நைட்ஷேட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு மாவுச்சத்து, இனிப்பு சுவை கொண்ட வேர் காய்கறி … Read more

பனங்கிழங்கு பயன்கள், நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

பனங்கிழங்கு

பனங்கிழங்கு பனங்கிழங்கு என்பது பனைமரத்தின் நிலத்தடி முளை. தமிழ்நாடு, தெலுங்கானா, ஆந்திரா, பீகார் ஆகிய மாநிலங்களில் இவை பயிரிடப்படுகின்றன. பனை மரத்திற்கு கற்பக விருட்சம் என்று பெயர். ஆம், பழம்பெரும் பனை மரமே பனை சர்க்கரை, பதநீர் (இனிப்பு டோடி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, கோடையை வெல்லும் இயற்கையான சுவையான பானமாகும்). வீட்டின் மேற்கூரை மற்றும் ஃபைபர் துடைப்பம், நார் கயிறுகள் மற்றும் நீண்ட (பனைப்பழம்) மற்றும் பனங்கிழங்கு போன்ற சுவையான பொருட்களை தயாரிக்க இலைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன! பனை … Read more

சீரக தண்ணீர் தினசரி குடிப்பதால் நன்மைகள் seeraga thanni benefits tamil

இந்த பதிவில் சீரக தண்ணீர் குடிப்பதால் நன்மைகள் பற்றி பார்க்கலாம் வாங்க. பொதுவா நம்ம சீரகத்தை ருசிக்காகவும் வாசனைக்காகவும் தினசரி பயன்படுத்தும் ஒரு விஷயம் தான். தமிழர்களோட பாரம்பரியத்தில் சீரகம் அப்படின்றது வந்து இன்றி அமையாது ஒன்னா தான் இருக்கு. இதையும் மீறி தினமும் இந்த சீரக தண்ணீர் குடிப்பதால் நன்மைகள் என்னென்னு பார்க்கலாம். சீரக தண்ணீர் செய்வது ரொம்ப கடினம் எல்லாம் கிடையாது. ரொம்பவே எளிமையான ஒரு விஷயம்தான். 2 டீஸ்ன் சீரகத்தை எடுத்து தண்ணீரில் … Read more